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2016-03-18 10:00:03 作者：出处：
名称: 微晶纤维素
CAS NO.: 9004-34-6
化学结构式:
主要用途:
微晶纤维素在食品工业上作为重要的功能性食品膳食纤维，是一种理想的保健品食品添加剂，可直接干粉压片，用作保健品食品赋形剂，流动性助剂、填充剂、崩解剂、抗黏剂、吸附剂、胶囊稀释剂等。
检验依据：卫生部公告2011年第8号指定标准-18 食品添加剂 微晶纤维素
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检测项目 |
检测标准 |
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性 状 |
本品应为白色或近白色细小粉末，不溶于水、稀酸、稀碱溶液 和大多数有机溶剂。 |
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鉴 别 |
应呈正反应 |
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碳水化合物,w/% |
97.0-102.0 |
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干燥减量,w/% |
≤7.0 |
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pH值 |
5.0-7.5 |
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灼烧残渣,w/% |
≤0.05 |
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水溶物,w/% |
≤0.24 |
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铅含量, Pb/(mg/kg) |
≤2.00 |
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微生物限度(内控指标） |
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细菌，cfu/g |
≤1000 |
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霉菌，cfu/g |
≤100 |
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大肠埃希菌 |
不得检出 |
包 装规格
外用编织袋内衬高压聚乙烯薄膜，25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。